Гуляш из сосисок с грибами

Вам понадобится:

400 г сосисок
100 г соленых грибов
300 г моркови
2 луковицы
1 ст.л. муки
лавровый лист
соль
черный молотый перец по вкусу
немного растительного масла и томатной пасты

Грибы слегка промыть, нарезать небольшими ломтиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, смешать, обжарить на масле, залить 2 ст. горячей воды или любого бульона и тушить 15 мин. Добавить нарезанные сосиски, лавровый лист, посолить, поперчить, всыпать муку и тушить еще 10 мин. За 5 мин. до готовности ввести томатную пасту. Подавать с вареным картофелем или рисом.