Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Приглашаем в салон красоты «Даймонд Бьюти» в Бибирево!

» Парикмахерские услуги

» Маникюр и педикюр

» Наращивание ногтей

Работаем без выходных с 10 до 21 часа

Пельмени с грибами и ветчиной

  • 4 порции
  • Время приготовления 100 минут

Вам понадобится:

для начинки:

  • 140 г белых грибов (сушеных)
  • 450 г ветчины
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 головка лука
  • 1-2 яйца (крутое)
  • соль, перец по вкусу

для теста:

  • 300 г муки
  • 1 яйцо
  • 100 г воды
  • соль

Сушеные белые грибы уваривают, измельчают и поджаривают на сковороде в ложке масла с луком и ветчиной. Добавляют соль, перец, фаршированные крутые яйца, смешивают в фарш. Далее готовят тесто и пельмени по стандартному рецепту. Подавать отдельно от сметаны и сливочного масла.