Жаркое по-уральски

Вам понадобится:

небольшой кусочек говядины
2 картофелины
морковь
луковица
несколько столовых ложек консервированного зеленого горошка
горсть любых отварных грибов
зелень петрушки
жир для жарки
1/3 ст. бульона
соль по вкусу

Говядину нарезать кусочками, слегка обжарить, положить в горшочек, добавить картофель, нарезанный кубиками, измельченные и обжаренные морковь и лук, петрушку, грибы, горошек, влить подсоленный бульон и тушить в духовке под крышкой до готовности.