Тыква фаршированная

Вам понадобится:

средняя тыква
любое мясо
лук
морковь
соль
перец
растительное масло для жарки

У тыквы срезать верхушку в виде крышки, выбрать семена, очистить от волокон. Мясо нарезать кубиками, измельчить побольше лука, моркови, все посолить, поперчить и обжарить до полуготовности в масле.

Наполнить тыкву, закрыть срезанной «крышкой» и поставить в духовку на медленный огонь. Примерно через 1,5-2 часа тыква готова. Выложить на блюдо, по желанию разрезать на 4-6 частей.