Грудка индейки по-индонезийски

• 4 порции
• Время приготовления 10 минут

Вам понадобится:

• 600 г грудки индейки
• 100 мл куриного бульона
• 250 г ростков сои
• 1 банка фруктового компота (вес фруктов без сока: около 200 г)
• 100 мл сливок
• 1-2 столовые ложки пищевого крахмала
• 1 чайная ложка специй
• 1-2 чайные ложки соевого соуса
• соль
• перец

1. Порезать грудку индейки мелкими кусочками. Свежие ростки сои промыть и дать стечь воде.

2. Отварить мясо индейки вместе с ростками сои в курином бульоне примерно 5 минут при 100%.

3. Добавить к бульону с индейкой фрукты (без сока), сливки и специи. Варить 3 минуты при 100%.

4. Развести пищевой крахмал в холодной воде и добавить все это к соусу.

5. Хорошо прокипятить 2 минуты при 100%. Посолить и поперчить.

Советуем обратить внимание на другие рецепты для микроволновой печи.