Десерт творожно-фруктовый
- 2 порции
- Время приготовления 12 минут
Вам понадобится:
- 200 г нежирного творога
- 250 г фруктовой смеси (свежей или консервированной)
- 2 яйца
- 3 ст. ложки сахара
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ст. ложка пищевого крахмала
1. Растереть творог с желтками, двумя столовыми ложками сахара, лимонным соком и пищевым крахмалом до получения однородной массы.
2. Взбить белок, постепенно всыпая в него оставшийся сахар.
3. Добавить к творожной массе фрукты и осторожно перемешать со взбитым белком.
4. Положить полученную смесь в плоскую форму для запекания. Запекать 11-12 минут при 70%.