Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Ассорти запеченное из цветной капусты

  • 2 порции
  • Время приготовления 30 минут

Ассорти запеченное из цветной капусты

Вам понадобится:

  • 1 кочан цветной капусты
  • 500 г кольраби
  • 200 мл воды
  • 1 средняя луковица
  • 200 мл молока
  • 100 мл сливок
  • 3 яйца
  • 250 г тертого сыра
  • тертый мускатный орех
  • соль
  • перец

1. Лук почистить, порезать и потушить в маленькой посуде (пригодной для микроволновой печи) при 100% в течение 2-3 минут. Почистить цветную капусту и кольраби, помыть их и разобрать на кочанчики. Налить в миску, пригодную для микроволн, воду, положить туда кочанчики цветной капусты и кольраби и варить в закрытом виде 8-9 минут при 100%.

2. Для приготовления соуса смешать молоко, яйца, тушеный лук и половину тертого сыра, посолить, поперчить и добавить тертый мускатный орех.

3. Дать воде стечь с отварной капусты, выложить ее в плоскую форму (пригодной для микроволн и горячего воздуха). Залить приготовленным соусом, а сверху посыпать оставшимся тертым сыром.

4. Поставить форму для запекания на нижнюю решетку микроволновой печи (если таковая отсутствует, то поставьте форму прямо на вращающуюся тарелку) и готовить блюдо 19-20 минут при 70% и включенном на 200 °С горячем воздухе.

Рекомендуем: товары для красоты, здоровья и отдыха

Закажите прямо сейчас, не выходя из дома! Доставка по России, оплата при получении.

Загрузка...