Банановые пончики
Вам понадобится:
- несколько бананов
- 1 чайная чашка муки
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1 ст. кефира
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соды, погашенной 9%-ным уксусом
- соль на кончике ножа
- растительное масло
- сахарная пудра
Приготовить жидкое тесто из муки, корицы, кефира, сахара, соды и соли.
Бананы очистить, нарезать кружочками, обмакивать в тесто-кляр и жарить до золотистого цвета в кипящем масле. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.