Треска в соусе из креветок
- 2 порции
- Время приготовления 12 минут
Вам понадобится:
- 400 г филе трески
- 100 г лука-порея
- 150 г креветок
- 150 мл овощного бульона
- 100 г сметаны
- 1 ст. ложка пищевого крахмала
- немного лимонного сока
- укроп
- соль
- перец
Положить филе трески в плоскую форму и сбрызнуть лимонным соком. Мелко порезать лук-порей и выложить его на рыбу вместе с креветками. Залить бульоном. Накрыть и варить 7-8 минут при 100%. Растворить пищевой крахмал и сметану в небольшом количестве бульона. Кипятить примерно 4 минуты при 100%. Варить 7-8 минут при 100%.