Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

» Дома душно, а окно не открыть из-за шума и пыли?

» Живете в экологически неблагополучном районе?

» В доме дети, аллергики или люди пожилого возраста?

» Стараетесь вести здоровый образ жизни?

Приточный воздухоочиститель BALLU Air Master - для вас!

Узнать подробности »

Суп из помидоров

  • 2 порции
  • Время приготовления 16 минут

Суп из помидоров

Вам понадобится:

  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 800 г консервированных очищенных помидоров
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • 200 мл томатного сока
  • 100 мл сливок
  • 3 ст. ложки пищевого крахмала
  • соль
  • перец
  • 1 чайная ложка специй

1. Измельчить лук и чеснок, положить их вместе со сливочным маслом в миску с крышкой, и тушить около 3 минут при 100%.

2. После этого приготовить в миксере пюре, добавив к луку и чесноку нарезанные помидоры, предварительно откинув их на дуршлаг.

3. Затем добавить к пюре специи, поместить все в мисочку, пригодную для микроволновой печи, накрыть ее и варить около 7 минут при 100%.

4. Добавить томатный сок и горячий овощной бульон, смешать пищевой крахмал со сливками и добавить в суп.

5. Размешать и варить суп около 6 минут при 100%. Добавить соль и перец.