Картофель испеченный в мундире с сыром

2 порции
Время приготовления 25 минут

Вам понадобится:

2 картофелины (каждая по 175 — 200 г)
30 мл майонеза
50 г тертого сыра
соль
перец

Испеките картофель в мундире. Разогрейте гриль. Каждую картофелину разделите на две части и выньте серединки. Смешайте их с майонезом, половиной сыра и перцем до однородной массы. Наполните картофелины этой смесью, положите их в плоскую жаропрочную посуду и посыпьте оставшимся сыром. Положите тарелку на верхнюю решетку. Готовьте при 20% и включенном гриле в течение 8-10 минут, пока картофель не подрумянится.