Крем фруктовый сладкий

• 2 порции
• Время приготовления 20 минут

Вам понадобится:

• 1 яйцо
• 15 г сахарной пудры
• 150 мл нежирных сливок или молока
• молотые миндальные орехи
• ягоды

1. Взбивайте яйцо и сахар, пока смесь не станет однородной, потом постепенно влейте сливки. Разлейте крем в две креманки. Посыпьте миндалем.

2. Поставьте в лоток и налейте в него кипящей воды до половины креманок. Готовьте в течение 10 минут при 40% пока крем не загустеет.

3. Перед подачей на стол дайте постоять 10 минут. Сверху посыпьте красной смородиной, клубникой или малиной и полейте сахарной глазурью.