Салат из маслин с ананасами

Вам понадобится:

• банка маслин без косточек
• 100 г консервированных ананасов
• 4 отварные картофелины
• 1 луковица
• 1 соленый огурец
• щепотка молотого черного перца
• 1 ч.л. оливкового масла

Лук измельчить, выдержать в 9%-ном уксусе 30 мин. Маслины нарезать колечками, картофель, ананасы, огурец — кубиками. Все компоненты соединить, добавить перец, масло, перемешать. Готовый салат украсить половинками маслин.