Салат из осьминогов

4 порции
Время приготовления 30 минут
Калорийность 200 ккал

Вам понадобится:

200 г осьминогов
100 г очищенных мидий
200 г очищенных креветок
4 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. белого вина
100 г листьев разного салата
2 ст. л. рубленого корня петрушки
1 зубчик чеснока
2 ст. л. лимонного сока
соль
черный молотый перец

Осьминога нарезать, обжарить на 1 ст. л. масла на среднем огне. Размороженные мидии слегка потушить в вине. Креветки обжарить на 1 ст. л. масла с измельченным чесноком и петрушкой. Все смешать с листьями салата, перед подачей полить лимонным соком и оставшимся маслом.