Салат из шампиньонов с авокадо

• 5 порций
• Время приготовления 10 минут
• Калорийность 200 ккал

Вам понадобится:

• 200 г свежих шампиньонов
• 1 авокадо
• 2 свежих огурца
• 1 груша
• 200 г салата «Айсберг»
• 100 г кедровых орехов
• 50 г майонеза
• 50 г сметаны
• сок лимона и грейпфрута

Шампиньоны, авокадо, огурцы, грушу очистить и нарезать тонкими ломтиками, порвать руками салатные листья. Добавить орешки, заправить салат смесью майонеза, сметаны и сока цитрусовых. Можно сбрызнуть соевым соусом. Или в майонез добавить половину чайной ложки меда.