Селедка под шубой "Суровая датская"

Вам понадобится:

150 г сельди
200 г зеленых стручков фасоли (замороженных)
200 г вареного картофеля
небольшая луковица
80 г майонеза
1 ст. л. уксуса
перец

Стручки фасоли немного потушить в небольшом количестве подсоленной воды. Сельдь и картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. Перемешать, красиво разложить на блюде. Майонез смешать с мелко нарубленным или натертым луком и перцем, заправить приготовленный салат.