Салат из капусты с яблоком и цитрусовыми

4 порции
Время приготовления 20 минут
Калорийность 110 ккал

Вам понадобится:

250 г капусты
2 яблока
1 лимон
2 апельсина
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. сметаны
соль, сахар по вкусу

Нашинковать капусту тонкой соломкой, посолить, добавить сахар и помять, чтобы капуста пустила сок. Очистить лимон и апельсины, нарезать кубиками. Яблоки также очистить и нарезать тонкой соломкой. Компоненты выложить слоями в следующем порядке: капуста, лимон, яблоко, апельсины, яблоко. Каждый слой смазать майонезом или сметаной поочередно.