Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

» Дома душно, а окно не открыть из-за шума и пыли?

» Живете в экологически неблагополучном районе?

» В доме дети, аллергики или люди пожилого возраста?

» Стараетесь вести здоровый образ жизни?

Приточный воздухоочиститель BALLU Air Master - для вас!

Узнать подробности »

Жюльен в шампиньонах

Жюльен в шампиньонах

Вам понадобится:

  • крупные шампиньоны
  • репчатый лук
  • сыр
  • петрушка
  • сметана
  • соль

Жюльен в шампиньонах

1. Шампиньоны очищаем, кладем в смазанную маслом форму, солим и отставляем пропитываться.

2. Нарезаем ножки от шампиньонов и лук. Обжариваем вместе до готовности, посолив по вкусу.

3. В остывшие грибы с луком, добавляем натертый на терке сыр и порезанную петрушку.

4. Полученную смесь выкладываем в шампиньоны, слегка придавливая.

5. На смесь кладем чайную ложку сметаны.

6. На сметану кладем натертый на мелкой терке сыр. Ставим в духовку на 160°С.

7. Когда сыр расплавится и приобретет золотистую корочку, вынимаем и подаем жульен горячим.

Жюльен в шампиньонах Жюльен в шампиньонах
Жюльен в шампиньонах Жюльен в шампиньонах
Жюльен в шампиньонах Жюльен в шампиньонах
Жюльен в шампиньонах