Омлет
Вам понадобится:
- 5 яиц
- 3 cт.л. сметаны
- 3 cт.л. муки
- соль
- по вкусу
- сода на кончике ножа
Все хорошо взбить (лучше в миксере) и вылить смесь в глубокий жаропрочный лоток, смазанный сливочным маслом. Наполнить его до самого верха и поставить в горячую печь (духовку) на 20-25 мин.