Сладкий пирог

Вам понадобится:

для первого слоя:

• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 200 г маргарина
• по 1 ч.л. 9%-ного уксуса и соды
• мука

для второго слоя:

• то же, что и для 1 -го слоя, только яйца заменить 2-3 ст.л. майонеза
• повидло или варенье для прослойки

Яйца взбить с сахаром, маргарин растопить, все смешать, добавить соду, погашенную уксусом, муки всыпать столько, чтобы тесто было чуть гуще сметаны. Вылить его на противень, смазанный маргарином, смазать вареньем или повидлом (можно добавить кусочки лимона).

Из остальных компонентов замесить вторую часть теста, муки добавить столько, чтобы тесто можно было раскрошить. Натереть его поверх.

Выпекать в духовке 25-30 мин.