Форель с помидорами
- 2 порции
- Время приготовления 40 минут
- Калорийность 110 ккал
Вам понадобится:
- 1 форель
- 2 луковицы
- 2 помидора
- 1 лимон
- майоран
- перец
- оливковое масло
- белое вино
- соль
Тушку форели посолить, поперчить. В брюшко заложить майоран. Полить рыбу соком лимона и натереть приправами. Положить на промасленный противень, укрыть кольцами лука и помидоров. Печь при температуре 200-250 °. Через 15 минут полить вином, а потом еще раз спустя 20 минут, чтобы рыба получилась сочной.