Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Котлеты из геркулеса с грибами

Вам понадобится (все продукты в произвольном количестве):

  • сухие грибы
  • лук
  • морковь
  • геркулес
  • манная крупа
  • мука для панировки
  • растительное масло
  • соль
  • сахар

Предварительно замоченные грибы отварить, мелко нарубить, сложить в сковороду вместе с нарезанным луком и натертой на крупной терке морковью, обжарить на масле. Влить немного грибного бульона, посолить и тушить до готовности.

На оставшемся грибном бульоне сварить густую кашу из геркулеса, добавив соль и сахар, а в конце варки — немного крупы. Остудить, сформовать котлетки, обвалять в смеси муки и манной крупы, обжарить на масле до румяной корочки. Готовые котлеты сложить в глубокую емкость, перемежая с грибной поджаркой.

Совет: если нет сухих грибов, можно взять свежие — шампиньоны или вешенки. Но с сухими — вкуснее!

Рекомендуем: товары для красоты, здоровья и отдыха

Закажите прямо сейчас, не выходя из дома! Доставка по России, оплата при получении.

Загрузка...