Кабачок фаршированный грибами

Вам понадобится:

• 500 г шампиньонов
• средний кабачок
• соль по вкусу
• растительное масло

Подготовленные грибы нарезать кусочками, полить маслом, выложить в глубокий противень. Поставить тушиться в разогретую духовку (около 220°).

Кабачок вымыть, очистить от корки, удалить семена, разрезать вдоль на 4 части и нарезать дольками, добавить к грибам, немного посолить, перемешать. Запекать до готовности.

Горячее блюдо можно посыпать натертым сыром.