Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Плов с яблоками и тыквой

  • 8 порций
  • Время приготовления: 70 минут

Плов с яблоками и тыквой

Вам понадобится:

  • 500 г тыквы
  • 300 г риса
  • 3 яблока
  • 50 г изюма
  • 100 г растопленного сливочного масла
  • соль

1. Изюм вымыть, обсушить. Из яблок удалить сердцевину, тыкву очистить от кожуры. Мякоть яблок и тыквы нарезать кубиками. Яблоки смешать с изюмом. Рис промыть в нескольких водах.

2. В кастрюле разогреть половину сливочного масла. На дно выложить тыкву, добавить половину риса.

3. Положить слой из яблок и изюма, сверху распределить оставшийся рис. Влить вторую половину сливочного масла и 600 мл горячей подсоленной воды. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и поставить в разогретую до 190 °С духовку на 50 мин. Можно 1 яблоко заменить айвой.

Плов с яблоками и тыквой Плов с яблоками и тыквой
Плов с яблоками и тыквой