Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

» Дома душно, а окно не открыть из-за шума и пыли?

» Живете в экологически неблагополучном районе?

» В доме дети, аллергики или люди пожилого возраста?

» Стараетесь вести здоровый образ жизни?

Приточный воздухоочиститель BALLU Air Master - для вас!

Узнать подробности »

Запеканка из артишоков

  • 4 порции

Запеканка из артишоков

Вам понадобится:

  • 400 г (1 банка) консервированных сердцевин артишоков
  • 1 красный чили
  • 1/2 зеленого чили
  • 150 г томатного соуса
  • 100 г кукурузных хлопьев
  • зелень петрушки
  • кукурузные чипсы
  • сладкий перец
  • черешки сельдерея
  • соль

1. Разогреть духовку до 180°С. Артишоки сцедить, нарезать на кусочки и сложить в большую миску.

2. Добавить в миску нарезанный чили, залить томатным соусом и тщательно перемешать.

3. Всыпать кукурузные хлопья, оставив 2 ст. ложки в запасе, перемешать. Выложить смесь в неглубокую форму, подсолить, разровнять, посыпать оставшимися кукурузными хлопьями. Запекать в средней части духовки до образования золотистой корочки.

4. Вынуть из духовки, гарнировать свежими овощами, чипсами, украсить петрушкой.

Совет: если вы не очень любите острый перец, можно заменить чили мелко нарезанным сладким перцем, тоже зеленым и красным. Вместо артишоков можно взять топинамбур или корень сельдерея, нарезанные кусочками.

Запеканка из артишоков Запеканка из артишоков
Запеканка из артишоков