Курица по-тайски
- 4 порции
- Время приготовления 40 минут
- Калорийность 250 ккал
Вам понадобится:
- 3 куриные грудки
- 1 лимон
- 6 зубчиков чеснока
- перец
- соль
- 2 красных болгарских перца
- 1 луковица
- 2 ст. л. куркумы
- оливковое масло
Куриные грудки нарезать. Поместить их в глубокую чашу, посыпать перцем, солью, выжать сок лимона. Дать постоять 20 минут. Разогреть сковороду с маслом, порубить туда чеснок, лук и красный перец, потушить. Добавить куркуму, потом выложить туда мясо курицы и все тушить примерно 20-25 минут. Подавать с рисом или овощами.