Фаршированный картофель

6 порций
Время приготовления 60 минут
Калорийность 300 ккал

Вам понадобится:

6 картофелин
500 г куриного фарша
2-3 свежих помидора
150 г. твердого сыра
соль и перец по вкусу

Сварить картофель в мундире до полуготовности. Затем очистить, разрезать пополам, ложкой удалить серединку. Фарш посолить, поперчить, перемешать и заполнить им картофель. Выпекать при 200 градусах минут 15. Вынуть противень из духовки, положить на картофель кружочки помидоров и посыпать тертым сыром. Довести блюдо до готовности.