Курица по-Виларски
Вам понадобится:
- 1 курица
- 200 г сметаны
- 2 луковицы
- петрушка
- чеснок
- оливковое масло
- сливочное масло
- соль
Курицу разделать на кусочки и обжарить на сливочном масле. Отдельно на оливковом масле обжарить измельченный лук. Смешать с курицей, нарезанной петрушкой и чесноком, посолить. Залить сметаной, тушить до готовности.