Оладьи с яблоками
Вам понадобится:
- 1 ст. муки
- 500 г сметаны
- 1 яйцо
- 3 яблока
- 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
- соль, сахар по вкусу
- растительное масло для жарки
Сметану взбить с яйцом, добавить соду, соль, сахар и муку. Все хорошо взбить. Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке, смешать с тестом. Жарить на масле.
Готовые оладушки посыпать сахаром.