Сырный курник

Вам понадобится:

упаковка готового слоеного теста
вареные куриное филе, яйца и рис
чипсы со вкусом сыра
несколько небольших луковиц
сырое яйцо
соль
растительное масло

Из теста раскатать две тонкие лепешки. Одну выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху ровным слоем разложить нарезанное мелкими кубиками мясо, накрыть слоем чипсов. Следующий слой — рубленые яйца, снова слой чипсов. Затем равномерно разложить рис, смешанный со спассерованным в растительном масле измельченным луком. Каждый слой слегка посолить.

Заготовку накрыть второй лепешкой, края тщательно защипать. Верх курника смазать взбитым яйцом и в нескольких местах наколоть вилкой. Выпекать в духовке до золотистого цвета при 200°.