Коктейль "Красный богатырь"

Вам понадобится:

• водка — 50 мл
• томатный сок — 50 мл
• сок сельдерея — 50 мл
• соль
• черный перец
• бальзамический уксус
• оливковое масло
• стебли сельдерея для украшения

Смешать томатный и сельдерейный соки, добавить соль и перец. В охлажденные низкие бокалы налить ледяную водку, сверху -полученную смесь (в идеале слои не должны сильно смешиваться).

Поверх напитка с помощью чайной ложечки накапать немного бальзамического уксуса и оливкового масла. При желании — еще и лимонного сока (им же можно для пикантности смазать края стакана).

В каждый стакан поместить стебель сельдерея, желательно — с листочками.