Груша в карамели

2 порции
Время приготовления 40 минут
Калорийность 300 ккал

Вам понадобится:

2 груши
сок лимона
4 шарика ванильного мороженого имбирь
50 г рома
1/4 стакана сахара

Разогреть сковороду, насыпать туда немного сахара для образования карамели. Нарезать грушу кубиками, обработать лимонным соком. Бросить кубики в карамель, обжарить, добавить ром. Поджечь, чтобы лишний алкоголь испарился. Снять сковороду с огня, груша должна немного остыть. Теплые кубики поместить в два больших бокала для вина. Сверху положить шарики ванильного мороженого с имбирем.