Рыбный суп из хека (с 11 мес.)

Вам понадобится:

• 50 г филе хека
• 2 средние картофелины
• 1 небольшая морковь
• 1 луковица
• зелень и соль по вкусу

Филе мелко нарезать поперек волокон. Залить 1 ст. воды, посолить, варить 15 мин., снимая пену. Всыпать мелко нарезанные картофель и лук, натертую на мелкой терке морковь, посолить. Варить 40 мин. на маленьком огне под плотно закрытой крышкой. Добавить мелко рубленную зелень, варить еще 5 мин. Плиту отключить, дать супу настояться 20 мин.