Блины с луком и яйцами

Вам понадобится:

• 6 гонких блинчиков диаметром 20 см (мука, молоко, яйцо, соль, щепотка соды, растительное масло)
• 3 вареных яйца
• пучок зеленого лука
• 30 г сливочного масла
• соль
• волокна сыра чечил для завязок

Приготовить начинку: мелко нарубить лук и в течение полутора минут потомить его в микроволновке с маслом (можно то же самое сделать на плите). Смешать с рублеными яйцами, посолить. На середину каждого блина выложить по столовой ложке начинки, собрать края блина в мешочек, завязать «веревочкой» чечила. Подогреть в микроволновке или духовке.