Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Блинчики в кляре

Блинчики в кляре

Вам понадобится:

  • блинчики
  • отварной рис
  • изюм
  • консервированные персики
  • киви
  • сахар
  • растительное масло

для кляра:

  • 0,5 ст. теплого молока
  • 200 г просеянной муки
  • 2 яйца
  • сахар по вкусу
  • 3 ст.л. сметаны

Любые блинчики по рецепту, который вы предпочитаете, начинить смесью из риса, изюма, измельченных персиков, киви и сахара, свернуть трубочками.

Приготовить кляр из молока, муки, желтков, сахара, сметаны, дать постоять 0,5 часа, ввести взбитые белки.

Обмакивать блинчики в кляр и жарить во фритюре в растительном масле 5-7 мин.