Суп картофельный с сыром
Вам понадобится:
- 3-4 средние картофелины
- 1-2 плавленых сырка
- 0,5-литровая банка консервированного зеленого горошка
- 1 луковица
- 1 морковь
- свежая капуста
- зелень
- соль
- пряности
- любое масло для жарки
В кипящую воду всыпать кубики очищенного картофеля. Пока он варится, обжарить на масле лук и морковь, нарезанные соломкой. В отдельную посуду выложить нарезанные кубиками сырки и растворить их в небольшом количестве кипятка. Эту массу вылить в кастрюлю, добавить лук и морковь, нарезанную капусту, варить до готовности. В конце варки добавить горошек, соль, пряности, зелень.