Вегетарианский майонез

Вам понадобится:

• 1,5 ст. воды
• 0,5 ст. муки
• 1,5 ст.л. лимонного сока
• 1 ст.л. сахара
• 1,5 ч.л. соли
• 1/4 ч.л. измельченного чеснока
• 0,5 ч.л. измельченного лука
• 3 ст.л. растительного масла
• 2 ст.л. сметаны

Холодную воду смешать с мукой и довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет, снять с плиты и остудить. Добавить остальные составляющие, хорошо взбить. По желанию можно сдобрить измельченным укропом. Хранится такой майонез 1-2 недели.

Полезное предложение от наших партнеров: выявление проблем с зачатием ребенка, обследование на скрытые инфекции. Лечение бесплодия в Москве. Лучшие специалисты. Новейшие методики.